La chandeleur, c'est quoi ?

Tout le monde se réjouit 😋 de manger des crêpes à la Chandeleur le 2 février !

Mais pourquoi les mangeons-nous précisément à cette date et quel rapport avec le nom Chandeleur?

Entre religion ✝️, mythe, tradition et gourmandise 🥞 Family Time Saver a mené sa petite enquête...

LA PETITE HISTOIRE :

Même si la tradition associe la chandeleur à la religion catholique ⛪️ et à la date où Jésus a été présenté au temple après sa naissance, l’histoire de la chandeleur remonte bien avant.

Chez les Romains, on fêtait les Lupercales; il s'agissait d'une fête en l'honneur du dieu Pan. Toute la nuit, les croyants parcouraient les rues de Rome en agitant des flambeaux. C’est pourquoi, l'étymologie du nom chandeleur fait référence à la chandelle !🕯

MAIS ALORS, POURQUOI DES CRÊPES ?

La tradition attribue cette coutume au pape Gélase Ier qui faisait distribuer des crêpes 🥞 aux pèlerins qui arrivaient à Rome.

On peut voir également dans cette cérémonie la coutume des Vestales qui lors des Lupercales faisaient l'offrande de gâteaux 🍰préparés avec le blé 🌾 de l'ancienne récolte pour que la suivante soit bonne.

On dit aussi que les crêpes, par leur forme ronde et dorée, rappellent le disque solaire 🌞, évoquant le retour du printemps après l’hiver sombre et froid. Youpi ! 👍

Selon un dicton populaire, très ancien, l'ours 🐻 sort de son hibernation à la Chandeleur. Si le temps est sombre, l'hiver se termine et l'ours peut définitivement sortir de sa tanière. Si le temps est beau et que l'ours voit son ombre, l'hiver se prolonge de 40 jours et son hibernation aussi.

"S'il fait beau et luit à la Chandeleur, l'ours se cachera encore" [source]

Vu la météo annonçée pour ce week-end, nous pouvons avoir l'espoir que la fin de l'hiver est là. 😂

Vous l’aurez bien compris la Chandeleur, c’est encore une bonne excuse pour se régaler ! 👅

On peut toujours faire sauter les crêpes de la main droite 🤚🏻 en tenant une pièce d'or dans la main gauche afin de connaître la prospérité pendant toute l’année. 

"Qui ne tente rien n’a rien !"

A vos crêpes, prêt, partez !